脂肪的檢測(cè)以及研究
通過(guò)人體成分的測(cè)定，可以較準(zhǔn)確地反映人體肌肉、脂肪及骨骼的重量，進(jìn)而判定一個(gè)人的身體組成成分是否合理［2］。 體脂肪不單是活動(dòng)能量的來(lái)源，更是有著保持體溫、減輕外來(lái)撞擊力、 滋潤(rùn)皮膚和維持正常荷爾蒙分泌等重要作用。體脂肪率是衡量健康的標(biāo)準(zhǔn)之一，過(guò)多的體脂肪是引發(fā)糖尿病、高血壓、心腦血管疾病和肝臟疾病的主要原因。人體成分是由水分、蛋白質(zhì)、脂肪和無(wú)機(jī)質(zhì)四種成份組成，只有各成分保持一定的比例才能準(zhǔn)確的衡量一個(gè)人是否健康。 體脂肪率是指體內(nèi)脂肪在體重中所占的比例。
　　內(nèi)臟脂肪率是指積累于腹部?jī)?nèi)臟周圍的脂肪。 內(nèi)臟脂肪過(guò)多容易引發(fā)糖尿病、高血壓和高脂血癥等生活習(xí)慣病，從而造成動(dòng)脈硬化。 本次調(diào)查對(duì)象中絕大部分對(duì)象的內(nèi)臟脂肪率值處在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，這部分群體只需繼續(xù)保持均衡的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)， 就可以維持目前的健康狀況。對(duì)于內(nèi)臟脂肪率高的群體，建議以標(biāo)準(zhǔn)體重為目標(biāo)，在進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，限制食物熱量的攝入，定期監(jiān)測(cè)血脂、肝腎功能等，必要時(shí)可向*醫(yī)師咨詢。
　　絕大部分對(duì)象的體脂肪率都在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，表明該部分群體平時(shí)的飲食習(xí)慣良好，體力活動(dòng)適量， 只要保持現(xiàn)在的生活飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)量，將不會(huì)出現(xiàn)體脂肪率明顯的變化。 少數(shù)研究對(duì)象的體脂肪率屬于偏瘦范圍， 提示該部分群體需要注意日常飲食中均衡，營(yíng)養(yǎng)的吸收，以及保持適量的運(yùn)動(dòng)量。